Vous êtes ici : Liste des dossiers > Galerie photos > La fabrication du fromage blanc

La fabrication du fromage blanc

La fabrication du fromage blanc et son conditionnement se font chaque matin, par Anne Martin. Cependant le lait aura dû être emprésuré au préalable.

La DLC (date limite de consommation) est imprimée sur chaque pot : elle est de 18 jours.

Remplissage des faisselles

Dépôt des faisselles égouttées dans chaque pot

Faisselles de fromage blanc bio

Cuve de fromage blanc bio

Fromage faisselle bio

Pesage du fromage blanc

Etiquettage de date pour le fromage blanc bio

Commenter ce dossier

Recevoir une notification par e-mail lorsqu'une réponse est postée


Dossiers similaires

  • Le troupeau de vaches Le troupeau de vaches Le troupeau d'une cinquantaine de vaches laitières à la Ferme de la Guilbardière, dans...
  • Le fumier Le fumier Le fumier est indispensable pour amender les terres de la ferme bio : à la...
  • Images insolites Images insolites Voici quelques images insolites de la vie à la ferme, accessoirement avec des chatons,...
  • Les près à pâturage Les près à pâturage Quelques photos des près dans lesquelles les vaches mangent de l'herbe bio. Une clôture...