L'Herbe Rouge : restaurant bar à vin
La carte est revue chaque semaine au gré des saisons et propose une cuisine simple mettant en valeur des produits issus de productions locales et sélectionnés pour leurs qualités gustatives. La fantaisie du chef y décline ses recettes bistrot préférées associées à des influences méditerranéennes et asiatiques où les épices s'immiscent volontiers… (menu à 11,50 € le midi et 13,50 € le soir - carte de 20 € à 25 €).
Une large carte des vins associe une belle sélection locale, Cheverny, Cour-Cheverny, Touraine à des coups de cœur "d'ailleurs" traversant la France de l'Alsace au Roussillon et jusqu'en Italie. Des vins élevés dans le respect de la tradition et des terroirs. Et aussi, des jus de fruits biologiques artisanaux, pomme-groseille, pomme-poire…
Contact :
Le bourg à Valaire (41)
Réservations au 02.54.44.98.14
herbe.rouge41@orange.fr
Ouvert du mardi au dimanche.
